Livanjski med iz Kotor Varoša
Tomo Erceg je jedan od najpoznatijih pčelara u dolini Vrbanje. Ljubav prema pčelama ponio je iz rodnog Livna, a ni ratni vihor nije ga mogao odvojiti od pčelarenja.
’’Moji preci su se decenijama bavili pčelarstvom u livanjskom kraju. Radilo se o ekstenzivnoj proizvodnji, a meni su još uvek u sjećanju platene košnice, koje su se nekada koristile.Nažalost, Livno sam morao napustiti, tri godine sam živio u Sanskom Mostu, dvije u Banjaluci, a onda sam se skrasio u Kotor Varoši. Ubrzo sam u Kotorištu izgradio pčelinjak i druženje sa pčelama je ponovo počelo’’, sjeća se Tomo početaka pčelarenja na obroncima Ruike.
Vrijeme ove godine nije bilo naklonjeno pčelarima u dolini Vrbanje i u podvlašićkom kraju, pa su i prinosi bili manji od očekivanih.
Osim meda, Erceg proizvodi i propolis, a sve što proizvede odmah i proda. Kupci su, uglavnom, komšije i prijatelji i sve proda na kućnom pragu.
’’ Najčešće ljudi kupuju po dva ili tri kilograma meda. Posebno je tražen propolis, koji se koristi za jačanje imuniteta, a upotrebljava se i kada nijedan drugi preparat ne može ublažitu upalu desni. Većina ljudi 10 kapi propolisa, ujutro i uveče, sipa u šolju mlijeka ili čaja i tako se dobijaju najbolji rezultati primjene. Propolis je veliki protivnik prehlade i gripa i gdje se on koristi kašlja i kihanja nema. Tako je i u mojoj kući’’, kaže Tomo.
Većina kotorvaroških pčelara pripremila je pčelinjake za zimu, a hladne dane će, veli Tomo Erceg, iskoristiti za proučvanje stručnih časopisa u kojima se mogu naći dobri savjeti za unapređenju pčelarstva.
’’Nadam se da će u narednom periodu pčelari u kotorvaroškom kraju moći računati na značjnije podsticaje lokalne uprave i Ministarstva poljoprivrede RS. Do sada se nikome za pomoć nisam obraćao, ali se nadam da će nadležni konačno shvatiti značaj pčelarstva, jer ovdje postoje idealni klimatski uslovi za pčelarstvo”’, zaključuje svoju priču o pčelama i pčelarstvu Tomo Erceg.